Soweit so richtig. Aber was soll das?...
5224 kg betrug die durchschnittliche Jahresmilchleistung einer Vorarlberg Kuh
im Jahr 1997.
Zehn Jahre später, 2007, waren es dann 6634 kg.
Ergibt eine Steigerung um satte 27% !

Weil Kühe nicht ausgepresst werden können wie Zitronen, war dazu massiver Kraftfuttereinsatz erforderlich. Dass durch derartige "Hochleistungszuchtergebnisse" Krankheiten viel häufiger und der Einsatz von Medikamenten steigend ist - wohl klar.
Ein zwar nicht mehr ganz neuer, aber nichtsdestotrotz topaktueller Artikel von Kurt Greussing dazu findet sich hier:Turbokuh1 (pdf, 1,081 KB)