dass eben das "gerade Machbare" dort schon endet wo das zumindest "gerade Machbare" beginnen könnte und wer für mehr Gesundheit und Sicherheit auf dem Teller haben will, aus Sicht des Konsumenten, mir also, muss dann aber auch soweit die Möglichkeit haben und bekommen, sich diese Sicherheit und Gesundheit leisten zu können. Auch wenn der Zugang dafür besteht oder besser gesagt das Angebot, muss die Möglichkeit haben sich das zu leisten. Leistbare Gesundheit und Sicherheit auf dem Teller würde ein Umdenken fördern und die Krux der Undurchsichtikeit an Angeboten und deren Lügen muss dem Konsumenten verständlich und vor allem ersichtlich gemacht werden. Förderung muss sich bis zum Teller der KonsumentInnen durch ringen.